Se realizó la segunda edición del concurso provincial del Pan Dulce Navideño en Oberá, organizado por la Federación de Colectividades en el marco de la Navidad en el Parque. El ganador fue Yonatan Unizony de Oberá.
Es como una estructura compuesta por varias partes en formas de estrellas concéntricas: el pan dulce de Yonatan Unizony fue el ganador: esas estructuras o panes individuales se iban uniendo y en el centro quedaba una estrella con un volcán de chocolate y azúcar impalpable. ¿Qué decir? Entra por los ojos. En Oberá se llevó a cabo la segunda edición del concurso provincial del Pan Dulce Navideño donde se inscribieron diez concursantes, dos para la categoría profesional y ocho para amateur. Pero finalmente se presentaron cuatro participantes de la categoría amateur para ser evaluados por el jurado integrado por los chefs Alejandro Quesini y Martin Pace, la repostera Lila Pietruczuk y la directora de Turismo y emprendedora gastronómica, Cristina Stevenson.
Los cuatro participantes que presentaron su pan dulce fueron los obereños:
- Tatiana Reshetina
- Yonatan Leandro Unizony
- Clarisa Esquivel de Posadas
- Dora Liliana Finke de Aristóbulo Del Valle.
Cada uno presentó su pan dulce, con estilos totalmente diferentes, ingredientes y formatos a elección.
Tatiana tomó una receta típica de Rusia (de donde es su familia), adaptó y agregó elementos propios e innovadores.
Yonatan, en cambio, optó por un tipo de pan dulce de tres capas. Clarisa combinó el panettone con el pan dulce tradicional, y
Dora utilizó una receta familiar, pero con una presentación diferente donde dividió el pan dulce en doce porciones, y representó cada mes del año.
Segunda edición del concurso de Decoración Navideña de Casa Típicas
En Oberá también se realizó el concurso de ornamentación de las Casas Típicas de las colectividades. El Jurado, integrado por Graciela Barbado, Hulda Ruff, Carmen Caro y el Alejandro Cieplinski, recorrió cada casa típica ornamentada con historias navideñas de cada país.
Participaron las colectividades:
- Francesa
- Rusa Bielorrusa
- Nórdica
- Ucraniana
- Brasileña
- Suiza
- Polaca
- Alemana
- Portuguesa.
Se entregaron en esta oportunidad dos menciones especiales por “Actividad Navideña”.
- La primera mención especial es para la colectividad Portuguesa por la realización de su tradición portuguesa “Fogueira Do Natal”.
- La segunda mención especial fue para la colectividad Alemana por el Coro Navideño.
Los Premios del segundo concurso de Decoración de Casas Típicas son:
- Mención especial para la Colectividad Francesa por “Navidad En Francia”.
- Tercer premio para la colectividad Ucraniana por “La Historia del Árbol Tejido con Telas de Araña”.
- Segundo premio para la colectividad Nórdica por la “Decoración Del Pueblo”.
- Primer premio para la colectividad Rusa Belarusa con “El Señor de las Nieves y su Nieta”, relacionado con la leyenda de Ded Moroz y su nieta, la princesa de la nieve, que cuenta que en algunas de las zonas más frías de Rusia, Papá Noel no llega cargado de regalos, sino que es Ded Moroz, un anciano muy parecido a Papá Noel, junto a su nieta, Snegúrochka, o Doncella de la nieve, una hermosa hada, hija del hada de la primavera y de Frost, señor de la escarcha.
A su vez se realizó el sorteo del bono entrada números ganadores:
1° 0481 – Una orden de compra de El Cóndor por $ 20.000
2° 0826 – Una orden de compra de El Cóndor por $ 15.000
3° 0556 – Una orden de compra de El Cóndor por $ 10.000
4° 1155 – Una Canasta Navideña
5° 0011 – Una Canasta Navideña
Los premios pueden ser retirados por las oficinas de la Federación de Colectividades de lunes a viernes de 9 a 11 hs. y de 17 a 19 hs.
