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martes, febrero 10, 2026

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Agro

De la chacra a la mesa: el auge del jengibre

El jengibre es un tubérculo de piel finita y carne amarilla que se ralla o se pone en trocitos junto a la yerba ya forma parte del folklore matero. Ayuda a calmar dolores de cabeza, de articulaciones y musculares. Riego por goteo, semillas de buena calidad y conocimientos de las nuevas herramientas, todo como parte del programa de Diversificación Productiva y así ampliar la cuenca jengibrera

FET, historia de resistencia

El FET surgió hace más de medio siglo. Y permitió a productores una mejora en condiciones de vida. ¿Quiénes pagan el FET? Los fumadores. Un círculo virtuoso. No se saca un peso a nadie más.

30 años de las Ferias francas: el modelo que empezó en Oberá y se extendió en toda la provincia

De besar la lona a crecer desde el suelo. Las ferias hortigranjeras del Brasil fueron el modelo y el sistema 'prendió' (como dicen en Misiones) en todos lados. Una realidad que fue haciéndose grande

Yerba (y moringa) con superpoderes: hasta 1000% más vitamina C

Tiene 1000% más de vitamina C y un 500% más de vitamina B y 573% más de magnesio (mucho más que el cacao y el café) así como 300% más de potasio. Lo consiguió -luego de experimentar con la yerba que cultiva- el emprendedor de Eldorado Mario Paredes que ya fue visitado por autoridades del Inym y del Ifai en su establecimiento.

De la planta a la taza: el té artesanal y orgánico crece con fuerza

El té gourmet crece a paso firme como actividad en Misiones de la mano de la producción orgánica a los que se adosó el desarrollo del turismo cultural y gastronómico. La cosecha mecánica no queda de lado, pero viene el visitante, cosecha sus brotes, los elabora y se los puede llevar. O si no, hay té para todos los gustos en diversos lugares

Plantas clonadas de alta: propagación buscan mejorar cultivos de banano y mamón

Son plantas clonadas de banana y mamón. La Biofábrica trabaja en conjunto con el Ministerio del Agro. Se obtuvieron clones de alta capacidad de propagación. Los nuevos ejemplares demostraron soportar bien la sequía y no tener deficiencias nutricionales

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