Tiene 1000% más de vitamina C y un 500% más de vitamina B y 573% más de magnesio (mucho más que el cacao y el café) así como 300% más de potasio. Lo consiguió -luego de experimentar con la yerba que cultiva- el emprendedor de Eldorado Mario Paredes que ya fue visitado por autoridades del Inym y del Ifai en su establecimiento.
El té gourmet crece a paso firme como actividad en Misiones de la mano de la producción orgánica a los que se adosó el desarrollo del turismo cultural y gastronómico. La cosecha mecánica no queda de lado, pero viene el visitante, cosecha sus brotes, los elabora y se los puede llevar. O si no, hay té para todos los gustos en diversos lugares
Son plantas clonadas de banana y mamón. La Biofábrica trabaja en conjunto con el Ministerio del Agro. Se obtuvieron clones de alta capacidad de propagación. Los nuevos ejemplares demostraron soportar bien la sequía y no tener deficiencias nutricionales
