El asado de tira está insertado en las raíces mismas de la patria. Aquí las vacas se reprodujeron. Aquí los ingleses compraban las carnes pero no querían los cortes con huesos. Entonces, las costillas se descartaban. Así nacía "el asado de tira". Y esta es la historia completa
La mejor manera de vencer el miedo que tanto nos estorba es pasando el mayor tiempo posible viviendo una relación de encuentro y amor con uno mismo., sostiene Claudio Valerio para enfrentar estos tiempos
