investigación

Economía

La ciencia detrás del estacionamiento de la yerba mate

Mario Pernigotti - 26 agosto, 2025

Un estudio de la Universidad Nacional de Misiones, financiado por el INYM, comprobó que el estacionamiento de la yerba mate aumenta su capacidad antioxidante, reforzando así los beneficios de la infusión tradicional de Misiones y Corrientes.

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