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jueves, noviembre 21, 2024
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Milanesa napolitana

La milanesa, ese gran amor culinario de los argentinos

Y, sí. No hay con qué darle. Es muy pero muy difícil encontrar a alguien que no le guste la milanesa. Pasan los años y siempre es bienvenida. Ahora, ganó el mundial de las preparaciones de tipo empanado o rebozado. Pero en 2024, en épocas de vacas flacas (vaya analogía) mucha gente está optando por la carne de cerdo para hacerlas porque rinde 2 x 1

Cocinaron la milanesa a la napolitana “más grande del mundo” en Luján

Fueron 20 cocineros y media hora de fritura lo que demandó la elaboración de un clásico de la cocina argentina, en el marco del Día...

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