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martes, diciembre 3, 2024
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Nutrición

El azúcar, el caballo de Troya, que entra de diversas formas

La industria alimentaria se las ingenia para introducir azúcar. Es una droga que el cerebro ama. Y se transforma en energía 'al toque'. Los riesgos son muchos, porque cuando no es azúcar en sí mismo, hay otros productos que consiguen entrar por parecer más saludables

¿Fiaca después de comer? Pruebe con estos alimentos

Comer y que sobrevenga un sopor o fiaca es posible. Muchas veces pasa. Y algo tiene que ver con los alimentos que se ingieren. Un informe señala cuáles son los que sí estimulan y energizan

Chaque el golpe de calor: llega sin avisar

Estar atentos. Es vital. En el verano y con altas termperaturas, el golpe de calor es un impacto que pega en todo el organismo que pierde su capacidad de regular el calor interno del cuerpo. El riesgo de la deshidratación

Etiquetado: Diez claves para comprender qué cambiará en la góndolas

Ya rige la ley de Etiquetado en la Argentina. Será un cambio gradual por el cual las firmas que envases productos alimenticios deberán rotular en el frente de sus envases advertencias sobre temas nutricionales contenidos. Todas las preguntas y las respuestas

Conservar bien alimentos es sinónimo de salud

Para estar sanos es importante tener en cuenta lo que se lleva a la boca: muchos alimentos pueden acarrear virus, bacterias, hongos o sustancias que terminen por afectar la salud. Consejos sencillos y prácticos

Nos estamos jugando los garbanzos (o los porotos)

En el Nordeste, el 'feijao preto' o 'feijao vermelho' son parte de las dietas. Y los argentinos tienen debilidad por las lentejas y las arvejas. Nota de reivindicación. Y también el municipio de Posadas realizó tareas de sensibilización sobre el uso y consumo de tan importantes alimentos

Nada mejor para prevenir enfermedades que buenos alimentos para el sistema inmune

Cuando los virus y las bacterias andan dando vueltas (y hace mucho tiempo que lo hacen) el ser humano debe protegerse. Y una de las primeras acciones es alimentarse adecuadamente. La doctora Karina Morgenstern insiste en algunos consejos sencillos para enfrentar estas épocas. Ahora, lo llaman Inmunonutrición. Vale la pena

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