La pitaya es de América central. La llamaron la fruta del dragón. Y tiene muchas virtudes. Y es muy rica (a mitad de camino entre el melón y el kiwi, tiene muy pocas contraindicaciones. Se la consigue en el sur misionero pero ahora es época de plantar la enredadera. Allá por mayo/junio vendrá la cosecha
Surgió en Centroamérica y se expandió por el mundo. Se llama Pitaya o fruta del dragón. Un joven productor de Cerro Azul Sebastián Koruniak se dedica a producirla y ya tiene una marca propia. Dice que vende todo lo que produce